EMPRESA

GUSTEAU GOURMET nace con dos objetivos muy claros:
Uno es ofrecer a la alta gastronomía una gama de productos de alta calidad, con unas características de sabor marcadas, auténticas, ligadas a los diferentes territorios que los hacen nacer.
La otra es poner en contacto los mejores sistemas de producción de carne y alimentos, los mejores payses y productores con la alta gastronomía.

Los criterios de selección han sido estrictos: ofrecer siempre productos ligados a unas personas y a unos paisajes, a unas tierras que les dan identidad, profundidad y sabor.

Queremos ofrecer origen y calidad estable. También queremos contribuir a la valorarización de las formas tradicionales de cultivo y también a las formas más respetuosas con el medio ambiente y con la calidad de vida de los animales. Por eso hemos priorizado la ganadería extensiva en libertad, como elemento que define la calidad y el bienestar animal. Queremos alejarnos del anonimato de los productos.

Lo más sorprendente de esta aventura: los productos resultantes son excepcionales. Seguro que no serán los más baratos, pero si los más respectuosos con el entorno, la calidad de vida de los animales, las personas que los cuidan y, por encima de todo, con el sabor.

Creemos que el resultado ha merecido la pena y esperamos que  esta iniciativa de la búsqueda de la autenticidad y el compromiso con la calidad, las personas y el mundo rural, sea de vuestro agrado.

El equipo de GUSTEAU GOURMET.